Kategóriák
Termék részletek


Szafi Free Ropogós kérgű hajdinás házikenyér lisztkeverék 1000 g

Szafi Free Ropogós kérgű hajdinás házikenyér lisztkeverék 1000 g
1 890 Ft
Egységár: 1 890 Ft/kg
Szállítási idő 
:
5-7 nap
Info:
InfoInfoInfoInfo

Gluténmentes lisztkeverék, melynek segítségével könnyedén készíthetünk ropogós héjú, élelmi rostokban gazdag kenyeret, élesztő felhasználása nélkül.

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, élesztőmentes, szójamentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes, zsírszegény házi kenyér készíthető a lisztkeverékből, ami több nap után is puha marad.

 

  • (Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, élesztőmentes, szójamentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes, sütőpormentes, zsírszegény, VEGÁN)

    Gluténmentes lisztkeverék, melynek segítségével könnyedén készíthetünk ropogós héjú, élelmi rostokban gazdag kenyeret, élesztő felhasználása nélkül, több nap után is puha marad.

    Összetevők: 

    Hajdinaliszt (53%), tápióka keményítő, kölesliszt, útifűmaghéjliszt, bambuszrost, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)

    Átlagos tápérték

    100g lisztkeverékben

    100g kész kenyérben*

    energia:

    1407 kJ / 333 kcal

    775 kJ / 183 kcal

    zsír:

    1,7 g

    1,1 g

    - amelyből telített zsírsavak:

    0,4 g

    0,2 g

    szénhidrát:

    64 g

    35,2 g

    - amelyből cukrok:

    1,3 g

    0,8 g

    rost:

    13,9 g

    7,5 g

    fehérje:

    8 g

    4,4 g

    só:

    0,01 g

    0,8 g

    * A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján.

    Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

    Ropogós héjú illatos házi cipó recept

    Hozzávalók (kb. 500 g-os kenyérhez):

    ·   270 g Szafi Free házi kenyér lisztkeverék

    ·   3 g himalaya só (ízlés és só szerint változhat)

    ·   40 g frissen facsart 100%-os citromlé

    ·   300 g langyos víz

    ·   ízlés szerint fűszerek: szárított fokhagymapor, vöröshagymapor, kenyérfűszer, magok, stb.

    Elkészítés:

    A vízben keverjük el a citromlevet, a sót, és a fűszereket (opcionális) majd adjuk hozzá a 270 gramm lisztkeveréket és gyúrjuk, majd dagasszuk a tésztát (kb. 2 percig).

    5 percig pihentessük a tésztát, majd gyúrjuk át lisztezett (kb. 5 g liszt) felületen (úgy, hogy kissé lisztes maradjon a külső felülete).

    1 gramm kókuszolajjal kenjük le a kenyér tetejét.

    Majd pihentessük 20 percig a kenyeret. Ezalatt melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

    Előmelegített forró sütőben 180 fokon 50 percig süssük, majd 200 fokon 20 percig.

    Rácson hagyjuk kihűlni, és csak ezután szeleteljük.

    Video>>

    A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen garantáltan vegán a Szafi Free termékcsalád.

    Az ikonok nagyobb méretben megtalálhatóak a vásárlási feltételek > vásárlási tudnivalók fülön.

  • Cikkszám
    SZFFRRPGK1000
    Tömeg
    1 kg/db
Webáruház készítés