0 Ft
Termék részletek
Szafi Reform gluténmentes, csökkentett szénhidrát-tartalmú galuska és házi tészta lisztkeverék (Paleo) 500 g
|
A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk gluténmentes, csökkentett szénhidráttartalmú, paleo diétába is beilleszthető nokedlit, galuskát, és házi tésztát.
-
Összetevők: Tápióka keményítő, bambuszrost, szezámmagliszt, útifűmaghéjliszt, kókuszliszt, batáta liszt.
Átlagos tápérték
100 g lisztkeverékben
100 g kész kifőtt
nokedliben*
energia:
1305 kJ / 311 kcal
433 kJ / 104 kcal
zsír:
2,1 g
3,2 g
- amelyből telített zsírsavak:
0,7 g
1,1 g
szénhidrát:
49,1 g
10 g
- amelyből cukrok:
1,5 g
0,4 g
rost:
31 g
6,2 g
fehérje:
8,6 g
5,5 g
só:
0 g
0,7 g
* A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján.
100g lisztkeverék energiatartalmából 248 kJ / 62 kcal energia származik élelmi rostokból.
Hozzávalók (350 gramm) nokedlihez:
- 70 g Szafi Reform szénhidrátcsökkentett gluténmentes galuska lisztkeverék
- 2 g só
- 2 db M-es tojás (104 g)
- 25 g víz
Elkészítés:
Tegyünk a tűzhelyre kb. 2l vizet csipet sóval forrni.
Keverjük el a sót, a vizet és a tojást, majd öntsük hozzá a lisztet és dolgozzuk őket csomómentesre.
Míg a víz felforr, pihentessük a masszát.
Ekkor vegyük alacsony hőfokra, hogy csak gyöngyözzön a víz és szaggassuk bele a nokedlit/galuskát.
Közben többször keverjük át.
Vegyük vissza a hőfokot és forraljuk fel újból (kb. 3-4 perc főzési idő elegendő).
Végül hideg vízben szűrjük le.
Egyszerre csak a fenti adagot szaggassuk ki a vízbe, ha többet adagot készítenénk, azt másik főzővízbe szaggassuk.
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat!
-
Cikkszám SZFRSZGLSK500
